随着社会经济发展，我国乳制品消费市场逐年增长，与之密切相关的无菌包装产业，也获得更多关注。

无菌包装是超高温瞬时杀菌技术与无菌灌装技术相结合的产物，可以做到无菌的同时保留更多食品营养，并延长乳品和饮料保质期，使得液体食品的保质期更长，应用场景更多，大大增加产品竞争力。但是，这一技术在过去被国外企业掌握，国外品牌曾一度占据中国无菌包装市场90%以上市场份额。

而今，我国国产品牌在无菌包装领域取得了较大进步，积极投身科技研发，突破国外品牌的技术壁垒，逐步提升国产无菌包装的市场份额。以新巨丰(15.490, 0.04, 0.26%)等为代表的国内企业，正通过提升核心技术逐步实现国产化，市场份额稳步提升。

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国产无菌包装品牌崛起

无菌包装作为液体包装产品中技术含量较高的一种材料，通过多层复合技术，实现了良好的阻隔性和遮光性，延长液体食品保质期，满足了液体食品在无菌包装后无需再次杀菌，且因无需冷藏、便于运输等特点被广泛应用于液态奶及非碳酸软饮料的产品包装。

20年前，中国乳业品牌推动全国化发展，正是借助了无菌包装技术，让纯牛奶实现6个月长保质期。随着中国乳业的发展，无菌包装市场也在不断扩容，然而，长期以来，国外无菌包装设备制造商占有较大话语权和定价权，“一家独大”的局面一定程度上影响乳业良性发展。

在此背景下，一批中国包装企业突破险阻，艰难创业，经过不懈努力，填补了国内乳品无菌包装领域的技术空白，逐步实现国产无菌包装的可替代性。

这其中，山东新巨丰作为国产无菌包装的龙头企业，始终致力于中国无菌包装行业的技术研发，成功突破了生产工艺、生产设备两大领域的关键技术，拥有柔版印刷技术、包材复合技术、包材粘合技术、表面处理技术等多项核心技术，并参与起草多项行业技术标准，目前使用的主要核心技术均由国内公司自主研发形成。

从主要客户来看，新巨丰与下游生产商建立长期良好的关系，已为伊利、新希望(12.240, -0.08, -0.65%)、夏进乳业、欧亚乳业、庄园牧场(12.100, 0.26, 2.20%)等国内知名液奶生产商和王老吉、东鹏饮料(179.750, -1.64, -0.90%)等知名非碳酸饮料生产商提供高品质的无菌包装。

在技术方面，新巨丰正在通过不断突破壁垒，掌握核心技术，逐步增加国产无菌包装的话语权。

在产品方面，通过生产与研发相结合的方式，新巨丰逐步增加产品谱系，目前新巨丰无菌包装产品类型包括枕包、砖包和钻石包，产品容量主要包括200ml、250ml、500ml、1000ml等。

凭借逐步加大研发投入，全球采购先进生产设备，通过核心技术不断提升产品竞争力，产品和生产工艺创新逐步实现替代，新巨丰的市场份额正逐年提升。据了解，目前新巨丰在无菌包装市场的占比已经超过10%。

新巨丰方面表示，随着公司生产经验不断丰富，生产工序、技术持续进步，再加上新产品的开发、上市，公司将有能力继续提高产能及产量，开拓更广阔的市场，进一步提高公司产品的市场份额。

有关专家认为，中国无菌包装企业发展将有助于其借力资本平台，实现跨越发展，进一步扩大产能、丰富产品品类，也为中国乳品企业提供了更多优质选项，实现了上下游互通共赢，为中国乳品行业健康发展注入了更多强劲动力。

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掌握核心技术

值得注意的是，在通过核心技术提升市场份额的同时，新巨丰还是多项行业技术标准起草者，技术水平处于行业领先水平。

资料显示，新巨丰是“20193206-T-469包装材料塑料薄膜和薄片氧气透过性试验库仑计检测法”“GB/T18706-2008液体食品保鲜包装用纸基复合材料”“BB/T0052-2009液态奶共挤包装膜、袋”等多项行业技术标准的起草制定者，引领多项技术标准。

这些标准对无菌包装各维度均有细致要求，合计检测项目170余项。这让新巨丰的技术水平有了保障，而且，通过多年积累的丰富技术经验，新巨丰不仅自己能够符合上述技术水平标准，还让其与同行业可比公司技术水平保持一致。

除了技术提升，对于液态奶和非碳酸饮料生产商来说，连续顺畅性地灌装生产液体产品是其生产经营的根本，如果灌装牛奶过程中出现问题，需及时排查灌装机、无菌包材等多方面的原因。

在这方面，新巨丰配备了充足和经验丰富的售后技术人员，可以及时响应生产商在灌装生产过程中对灌装机和无菌包材的维修及调试需求，为全国各地客户提供技术支持。

新巨丰方面表示，外资企业在产品研发、创新，产业的研究方面始终处在引领位置。未来新巨丰将集合更多资源在创新发展方面持续发力，增强国产无菌包装行业的话语权，并不断实现供应链的国产化建设。

公开资料显示，新巨丰2022年9月登陆创业板，募投资金主要投向50亿包无菌包装材料扩产项目、50亿包新型无菌包装片材材料扩产项目与研发中心（2期）建设项目。根据规划，50亿包无菌包装材料扩产项目为二期项目，该扩产项目一期已建设完毕，在原有建筑物的基础上，新增主要设备13台/套。本项目建成后，其主要产品无菌包装材料的产能将增加50亿包。

在新巨丰方面看来，这一项目的实施，是公司顺应行业发展趋势的重要举措，为公司未来发展奠定基础。

作为另一个重点募投项目，50亿包新型无菌包装片材材料扩产项目在新巨丰的战略中，也扮演着重要角色。新巨丰此前的上市招股意向书显示，新巨丰在卷式无菌包材行业深耕十余年，已形成了技术壁垒和核心竞争力，在国内无菌包装的市场份额逐年提升。根据公司发展战略，将逐步拓展片式无菌包装领域，丰富和拓宽无菌包装产品谱系。项目建成后，将增加企业的生产能力，提高产品质量控制能力，增强企业在国内市场上的竞争力。

在深耕国内市场的同时，新巨丰还提到，公司将根据未来的市场状况和世界经济状况，开发国际市场。此外，公司将加大产品研发投入，推出新产品，满足市场的新需求，扩大中、高端产品的市场份额。

有关专家认为，以新巨丰为代表的国产化品牌的快速发展，最大的受益者将是本土消费者，因为国产包材成本比外资品牌低很多，这将直接降低乳业包材的使用成本，这一趋势将有利于食品工业的发展。